Eugenia Revoreda
Editor-in-Chief at Directo al Paladar Mexico
Senior Editor at Food and Travel Magazine
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Articles
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Oct 8, 2024 |
directoalpaladar.com.mx | Eugenia Revoreda
No se deje engañar. En México producimos una flor de cempasúchil única y tradicional, y es que es una planta que se usa mucho en temporada y celebración de Día de Muertos, pero últimamente ha inundado el mercado una 'copia pirata', conocida como 'marigold' que viene de China y que afecta la producción en México; por eso te enseñamos cómo identificar la verdadera flor de cempasúchil de México de la importada desde China.
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Aug 21, 2024 |
directoalpaladar.com.mx | Eugenia Revoreda
Preparar bocadillos saludables y deliciosos para el lunch no tiene por qué ser difícil, si consideras los ingredientes básicos, así estarás ofreciéndole a tus hijos el combustible perfecto para cualquier día escolar. Además de ser muy activos, el crecimiento acelerado en los niños puede comenzar a los 10 u 11 años, por lo que las necesidades de nutrientes y energía suelen ser mayores que las de los adultos en relación con su peso corporal.
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Jul 1, 2024 |
directoalpaladar.com.mx | Eugenia Revoreda
El carajillo es uno de los cócteles consentidos en el mundo, ya sea para tomarse como digestivo o simplemente para disfrutar durante una lectura cotidiana o durante una tarde de charla con familia o amigos. Tiene la ventaja de ser dos en uno y es que uno de sus principales ingredientes, es el café.
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Dec 18, 2023 |
directoalpaladar.com.mx | Eugenia Revoreda
Seguramente en alguna ocasión habrás probado la bebida clericot y te habrás enamorado de su delicioso sabor, y es que se trata de un cóctel muy socorrido en varias temporadas del año y que tiene como protagonista al vino tinto; para estas fiestas navideñas, nada mejor que brindar con una buena copa de este delicioso brebaje, por eso te enseñamos cómo preparar clericot con vino tinto, la receta clásica de esta bebida para las fiestas navideñas.
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Dec 13, 2023 |
directoalpaladar.com.mx | Eugenia Revoreda
El mezcal Ramo de Rosas es un destilado que se produce en el la Sierra de Santiago Matatlán, Oaxaca, elaborado con el legado tradicional de la destilación de la familia Hernández, los maestros mezcaleros que dan vida a este exclusivo mezcal y que ha sido reconocido en el Concurso Mundial de Bruselas con la Gran Medalla de Oro.
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