Directo al Paladar Mexico

1 day ago | directoalpaladar.com.mx | Ayko Pruneda

En un destino turístico donde la naturaleza se fusiona con la historia, descubrimos un lugar en el centro de Puebla puedes comer todos los tacos que quieras por 99 pesos y tienen 4.7 estrellas en Google maps. Si visitas este destino y se te antojan unos buenos tacos, no puedes dejar pasar este establecimiento tipo buffet, donde encontrarás tortillas recién hechas, carnes jugosas y salsas que despertarán todos tus sentidos.

1 day ago | directoalpaladar.com.mx | Ayko Pruneda

¿Te encantan las bebidas típicas y los platillos de la comida mexicana tradicionales? Aparta la fecha y lánzate por un coctel al Festival del pulque, gastronomía típica y mezcal 2025 en esta alcaldía de la CDMX. Una vez más, el colectivo Adelitas Empresarias prepara una celebración llena de tradición, cultura y un gran ambiente, donde no faltarán el baile, las bebidas dignas de dioses y los antojitos más deliciosos.

1 day ago | directoalpaladar.com.mx | Ayko Pruneda

¿Cansada de que al comprar melón notas que a los pocos días le sale moho en su cáscara y se eche a perder? Te contamos cuál es el mejor lugar para conservar el melón durante más tiempo en buen estado. Toma nota para la próxima vez que compres melón, este no se deteriore con facilidad, porque la zona de tu hogar en la que tiendes a colocarlos puede influir mucho.

1 day ago | directoalpaladar.com.mx | Ayko Pruneda

Licúa los granos de elote, la leche condensada, los huevos y el polvo para hornear. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Si te gusta con textura, puedes dejar algunos trocitos de elote sin licuar completamente. Unta un poco de mantequilla o aceite en un molde para horno (de preferencia uno pequeño o mediano) y, si quieres, espolvorea con un poco de azúcar o pan molido para que no se pegue.

2 days ago | directoalpaladar.com.mx | Ayko Pruneda

Durante mis años de universitaria, solía visitar una pequeña cafetería cerca de mi escuela donde servían una crema de vainilla deliciosa. Su textura suave y su delicado sabor me hacían olvidar por un momento las tareas y los exámenes. Estuve investigando cómo hacer crema de vainilla y resulta que en solo 20 minutos puedes tener esta receta fácil y rápida con un toque de con maicena.