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  • Nov 2, 2024 | zeit.de | Jakob Pontius |Gero von Randow

    Viele Menschen, die Naturwein trinken, verkaufen oder sogar selbst keltern, mögen das Wort Naturwein gar nicht. Es erinnert an Ökosandale und Filzrock, unterstellt allen anderen Weinen Künstlichkeit - und wird oft mit trüben, essigsauren Weinen assoziiert. Nichts davon ist gerecht. Ein Naturwein muss weder biozertifiziert sein noch sauer schmecken, muss nicht orange aussehen und darf sogar mit Zusatzstoffen versetzt werden.

  • Aug 3, 2024 | zeit.de | Jakob Pontius |Gero von Randow

    Wer die Gelegenheit hat, einen großen Champagner zu kosten, sollte sich diese nicht entgehen lassen. Aber leider schmecken viele nur mittelmäßig - und sind trotzdem überteuert. Dass dem so ist, liegt auch daran, dass sie nur Champagner heißen dürfen, wenn sie aus der Region Champagne kommen. Schon die Herkunft treibt den Preis in die Höhe, unabhängig von der Qualität.

  • Jul 10, 2024 | zeit.de | Annabelle Hirsch |Tanja Stelzer |Gero von Randow |Gabriel Proedl

    Zusammenfassung Zusammenfassen von Rebecca CasatiDie wie Champagner aufwärtsschäumenden Wellen und die braun gebrannten Surfer einmal beiseite: Warum genau ist es eigentlich so euphorisierend, am Strand an der französischen Atlantikküste zu stehen? Man merkt, aber versteht es nicht gleich, erst am zweiten, dritten oder fünften Tag des Urlaubs. Auf dem Streifen, wo Land, Wasser und Sonnenbadende aufeinandertreffen, herrscht keine ökonomische Rastlosigkeit.

  • Jun 13, 2024 | zeit.de | Bernhard Heckler |Michael Allmaier |Christof Siemes |Agnes Fazekas |Fabienne Hurst |Oliver Maria Schmitt | +2 more

  • May 14, 2023 | zeit.de | Gero von Randow

    Früher, zur Zeit der drei Fernsehprogramme, war auch die Welt der Softdrinks noch überschaubar. Zitrone oder Orange - das war im Grunde die Wahl bei allen, die noch zu jung waren fürs Bier. Cola gab's auch, aber die war bei Eltern nicht gern gesehen, weil sie angeblich den Magen zersetzt. Heute dagegen steht man staunend vor dem Limonaden-Regal. Den Energydrink in der Geschmacksrichtung White Pineapple - oder doch Kokos-Blaubeere? Nein, lieber Lemon from Heaven? Wie schmeckt das alles?

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