Jean-Michel Brouard

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Articles

Brahms et Beethoven dans le vignoble de Savennières

1 week ago | lesechos.fr | Jean-Michel Brouard

ChroniqueLe festival Musique dans les vignes de Savennières revient pour une nouvelle édition en réaffirmant son originalité et son ambition, celle d'une véritable communion entre territoire viticole, musique et publics de tous horizons. Par Jean-Michel BrouardPublié le 20 juin 2025 à 16:01Mis à jour le 20 juin 2025 à 16:09Du 21 au 29 juin, la neuvième édition du festival Musique dans les vignes va faire vibrer le village viticole de Savennières, à quelques kilomètres au sud-est d'Angers.
[Circuit Œnotourisme #11] Le classicisme surprenant de la Bourgogne

1 week ago | terredevins.com | Jean-Michel Brouard

Aujourd'hui, laissez-vous surprendre par les huit adresses sélectionnées. Au-delà des clichés, la Bourgogne sud peut encore vous étonner ... Avec sa silhouette reconnaissable entre toutes, le château du Clos de Vougeot invite les visiteurs à venir découvrir son architecture Renaissance, aux racines cisterciennes. Le parcours de visite permet d’admirer le grand cellier cistercien, la cuverie, ainsi que le dortoir des moines convers.
Vins : la côte-rôtie à juste maturité

2 weeks ago | lesechos.fr | Jean-Michel Brouard

ChroniqueCélèbre vigneron de l'appellation côte-rôtie, Stéphane Ogier vient de présenter une toute nouvelle cuvée baptisée « Mes Grands Lieux », un vin au vieillissement prolongé, gage d'une expérience de dégustation unique. Par Jean-Michel BrouardPublié le 13 juin 2025 à 16:00L'idée de faire vieillir ses vins dans une cave particulière, d'attendre des années pour espérer les déguster à leur apogée n'est plus une évidence pour nombre de consommateurs, notamment urbains.
[Circuit Œnotourisme #4] Entre histoire et convivialité

2 weeks ago | terredevins.com | Jean-Michel Brouard

Pour préparer vos séjours estivaux, découvrez en exclusivité nos meilleures adresses. Aujourd’hui, la partez à la découverte du nord de la Bourgogne, de Chablis à Beaune. Château de Viviers | TOP100 Restauration & séjour à la propriétéSéjourner au château de Viviers, c’est vivre un temps comme dans un conte de fée.
Anniversaires séculaires en Champagne

3 weeks ago | lesechos.fr | Jean-Michel Brouard

Entrer dans la sphère extrêmement réduite des maisons fondées il y a deux cents ans est un privilège unique auquel vient d'accéder Joseph Perrier . Installée historiquement dans la ville de Châlons-en-Champagne, elle peut s'enorgueillir de produire du champagne depuis son origine. Six générations successives ont présidé à sa destinée, Benjamin Fourmon ayant récemment reçu le témoin de son père Jean-Claude.
Guide Féret : la renaissance de la bible des bordeaux

4 weeks ago | lesechos.fr | Jean-Michel Brouard

ChroniqueLe « Féret », qui fête cette année ses 175 ans, s'apprête à paraître de nouveau sous format papier dans une vingtième version modernisée mais conservant les éléments ayant fait son succès. Par Jean-Michel BrouardPublié le 30 mai 2025 à 16:00Mis à jour le 30 mai 2025 à 16:01« Le guide Féret a toujours été la bible des propriétés à Bordeaux », explique sans détour Alexandre de Malet Roquefort, propriétaire du château La Gaffelière, grand cru de saint-émilion.
Vins : des crémants sacrément dynamiques

1 month ago | lesechos.fr | Jean-Michel Brouard

ChroniqueReconnue il y a cinquante ans, l'appellation crémant de bourgogne a retrouvé la faveur des amateurs grâce notamment à la diversification de son offre. Par Jean-Michel BrouardPublié le 23 mai 2025 à 16:00Mis à jour le 23 mai 2025 à 16:06On n'a pas tous les jours 50 ans. Pour célébrer l'événement, le superbe ouvrage « Bulles », de Thomas Labbé, retrace « l'histoire singulière du crémant de bourgogne »*.
Des vins du Domaine de la Romanée-Conti aux enchères à Genève

1 month ago | terredevins.com | Jean-Michel Brouard

Baghera Wines, maison suisse de ventes aux enchères, organise ce jeudi 22 mai une vente exceptionnelle regroupant pas moins de 135 bouteilles en provenance du mythique domaine de la Romanée-Conti. Des vins en vente à l’unité et non en caisses, une rareté. A la découverte du catalogue, tout amateur de vin ne peut qu’avoir une émotion vive tant le prestige des vins du domaine de la Romanée-Conti est grand.
Les rosés de garde, une autre Provence

1 month ago | lesechos.fr | Jean-Michel Brouard

Pour célébrer son 30e millésime à la tête du château Roubine, cru classé de Provence, Valérie Rousselle a souhaité produire une nouvelle cuvée baptisée Héritage. Tout juste sortie, elle se singularise par un détail parmi la majorité des rosés de Provence disponibles : son millésime. Alors que la vague des 2024 inonde depuis quelques semaines le marché, portant inexorablement le modèle des rosés fraîchement nés, c'est avec un an de plus qu'Héritage est proposé aux consommateurs.
La discrète révolution du Champagne Lallier

1 month ago | terredevins.com | Jean-Michel Brouard

Depuis son rachat par le groupe Campari en 2020 et l’arrivée de Dominique Demarville comme chef de caves, la maison d’Aÿ dispose de moyens supplémentaires pour viser l’excellence. Depuis le site d’Oger où se trouvent les installations techniques de la maison, la vue sur la Côte des Blancs est absolument superbe. Une salle panoramique permet d’englober d’un regard les crus les plus prestigieux.