Marie Claire Cuisine et Vins de France

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Gorpcore, quiet outdoor, néo-hippie... À quoi ressemble l'uniforme des festivalières en 2025 ?

2 days ago | marieclaire.fr | Alexandra Pizzuto

Des godillots de rando, une veste Gore-Tex, un short, un pantalon de trail multi-poches et des lunettes polarisées Oakley… Non, ce n’est pas le contenu d'un sac à dos pour un trek dans les Pyrénées, mais la silhouette qui s’impose de plus en plus dans les manifestations musicales.
Salif Cissé, comédien de la douceur

2 days ago | marieclaire.fr | Maroussia Dubreuil

Acteur, scénariste et réalisateur, Salif Cissé est à l'affiche de Le Répondeur de Fabienne Godet, aux côtés de Denis Podalydès, Aure Atika, Clara Bretheau... Portrait en cinq indices. Jockey Fils d'une auxiliaire de vie et d'un routier, Salif Cissé grandit en Seine-Saint-Denis, près du parc de La Courneuve (aujourd'hui Georges-Valbon). Soit 417 hectares de verdure avec des vues imprenables.
Découvrez 20 recettes sans gluten idéales pour un pique-nique

2 days ago | marieclaire.fr | Solène du Potet

Vous êtes intolérant au gluten ou vous souhaitez simplement en réduire votre consommation pour des raisons de santé?? Bonne nouvelle : faire un pique-nique sans gluten est non seulement possible, mais aussi ultra-gourmand?! Finies les frustrations ou les menus tristes : grâce à des recettes adaptées, variées et savoureuses, vous pouvez composer un panier de pique-nique qui ravira petits et grands.
La technique du “planking” au barbecue : le secret des chefs pour un saumon ultra parfumé

4 days ago | marieclaire.fr | Solène du Potet

Publié le 03/06/2025 à 16:35 Cette fonctionnalité utilise une voix synthétique générée par ordinateur. Des erreurs de prononciation ou de ton sont possibles 3 minutes de lecture "Planking" ? On croirait une nouvelle méthode de fitness ou un tuto bricolage. Et pourtant, il s’agit d’une technique culinaire ultra prisée des chefs pour sublimer le poisson, en particulier le saumon. Résultat ?
"Différente", "Fragments d’un parcours amoureux"… Les films à ne pas manquer au cinéma en juin 2025

4 days ago | marieclaire.fr | Emily Barnett |Pauline WEISS |Mathilde Courret

Les beaux jours sont définitivement installés. Pour trouver un peu de fraîcheur durant ce mois de juin 2025, les salles obscures sont une bonne alternative. Alors que le Festival de Cannes a pris fin le 24 mai dernier, l’engouement pour le septième art est plus fort que jamais, et le programme cinématographique le ressent. L'amour dans les salles obscures Comédie, drame, romance, documentaire… Les possibilités paraissent infinies, et les premiers films présentés sur la Croisette en font partie.
Comment dire à son boss qu’il a tort ?

4 days ago | marieclaire.fr | Alexandra Pizzuto

Qui n’a jamais bouillonné de l’intérieur face à une décision injuste, une remarque infondée ou une directive erronée de son N+1… et finalement hoché la tête comme si de rien n’était ? "Dire à quelqu’un qu’il se trompe, ce n’est jamais juste une affaire de logique", rappelle Cédric Foucher-Détoc, psychologue clinicien spécialisé en thérapies comportementales et cognitives (TCC).
La technique de cuisson que tous les amateurs de barbecue devraient connaître (surtout pour les grosses pièces de viande)

5 days ago | marieclaire.fr | Solène du Potet

Vous avez déjà tenté de cuire un gigot, un rôti ou un poulet entier au barbecue... avec un résultat plus proche du charbon que du festin ? C’est normal. Ces aliments demandent du temps, de la régularité et une chaleur douce. Tout l’inverse de ce que produit une cuisson directe. La solution ? La cuisson indirecte, une technique simple et ultra efficace, que les pros du grill ne lâchent plus ! Pourquoi privilégier la cuisson indirecte pour les grosses pièces de viande ?
Des gâteaux gourmands au chocolat et aux légumes ? Défi relevé !

5 days ago | marieclaire.fr | Maéva Ferrenz

Soyons honnêtes : il ne nous viendrait pas forcément à l'idée de mêler les légumes au chocolat pour préparer un gâteau. Et pourtant, cette association pour le moins originale promet des recettes terriblement gourmandes ! Voici donc quelques idées de desserts au chocolat et aux légumes : promis, vous allez vous régaler ! Commençons doucement avec le grand classique : le mariage courgette et chocolat.
Approfondissez votre connaissance de soi avec la divination

6 days ago | marieclaire.fr | Claire Dhouailly

Lire votre horoscope quotidiennement ne transformera probablement pas votre vie. Mieux vaut ne pas trop espérer de ce rituel de début de journée et surtout ne pas se miner s'il n'annonce rien de bon. "L'horoscope peut être une bonne manière de commencer à s'intéresser à l'astrologie, mais cela reste très réducteur par rapport à tout ce qu'elle apporte.
25 recettes pour cuisiner l'agneau au printemps

6 days ago | marieclaire.fr | Maéva Ferrenz

L'agneau est une viande prisée des amateurs de saveurs subtiles ! Qu'elle soit cuite au four, à la plancha ou encore à la poêle, elle fait partie de ces mets qui se déclinent à chaque saison. Pour le printemps, l'agneau se déguste avec des produits frais et colorés. Préparez-le par exemple sous la forme d'un tajine gourmand et parfumé, accompagné de pommes de terre nouvelles, de petits pois ou encore de fèves.