Jordi Salas-Salvadó

Jun 16, 2024 | theconversation.com | Nancy Babio |Jordi Salas-Salvadó |Nadine M. Khoury

Un estudio reciente sigue haciendo crecer la montaña de pruebas incriminatorias sobre los posibles efectos de los alimentos ultraprocesados en la salud humana. Este tipo de productos suelen caracterizarse por ser ricos en grasas saturadas azúcares, sal, aditivos y contaminantes y, a la vez, pobres en nutrientes esenciales. Con el agravante de que muchos de ellos –bollería, refrescos, batidos, snacks, etc.– son altamente consumidos en edades pediátricas.

Feb 26, 2024 | ethic.es | Salome Herce |Fernando Mérida Alcántara |Pilar Galan |Jordi Salas-Salvadó

¿Son estos complementos un camino seguro hacia la salud o esconden riesgos inadvertidos? ¿QUIERES COLABORAR CON ETHIC? Si quieres apoyar el periodismo de calidad y comprometido puedes hacerte socio de Ethic y recibir en tu casa los 4 números en papel que editamos al año a partir de una cuota mínima de 30 euros, (IVA y gastos de envío a ESPAÑA incluidos).

Feb 22, 2024 | elespanol.com | Jordi Salas-Salvadó

Actualmente, entre el 8 y el 12 % de las parejas en edad reproductiva experimentan dificultades para concebir. De este porcentaje, del 40 al 50 % de los casos de infertilidad tienen su origen en problemas que afectan a los hombres. La disminución en la calidad del esperma observada en las últimas décadas ha coincidido con cambios significativos en el medio ambiente y en nuestro estilo de vida.

Dec 26, 2023 | ethic.es | Salome Herce |Laura Calonge |Pilar Galan |Jordi Salas-Salvadó

Las beneficiosas propiedades de las microalgas abren prometedoras posibilidades en campos tan variados como la alimentación, la cosmética y la producción de biocombustibles con bajo impacto ecológico. ¿QUIERES COLABORAR CON ETHIC? Si quieres apoyar el periodismo de calidad y comprometido puedes hacerte socio de Ethic y recibir en tu casa los 4 números en papel que editamos al año a partir de una cuota mínima de 30 euros, (IVA y gastos de envío a ESPAÑA incluidos).

Oct 17, 2023 | ethic.es | Juana Muro |Rafael Hernandez |Pilar Galan |Jordi Salas-Salvadó

Somos lo que comemos. La alimentación forma parte de nuestra vida y repercute más de lo que pensamos. Establecer unos hábitos alimenticios saludables es clave para mantenerse activo y sano tanto física como mentalmente. Y cada elección que hacemos puede marcar la diferencia. ¿QUIERES COLABORAR CON ETHIC?