Kathrin Haasis

1 week ago | stuttgarter-nachrichten.de | Kathrin Haasis

Das neue Team für das neue Hotel: Leonie Neberich leitet Das Affalterbach, David Höller ist für die Küche verantwortlich. Foto: Kathrin Haasis Mitten im Industriegebiet finden Geschäftsreisende und Urlauber eine Oase: Das Affalterbach hat seit Ende März geöffnet und bietet neben edlen Zimmern auch Kulinarik im Restaurant an. Der AMG-Gründer Hans Werner Aufrecht ist allgegenwärtig.             Der Autokonstrukteur ist allgegenwärtig.

1 week ago | krzbb.de | Kathrin Haasis

Mitten im Industriegebiet finden Geschäftsreisende und Urlauber eine Oase: Das Affalterbach hat seit Ende März geöffnet und bietet neben edlen Zimmern auch Kulinarik im Restaurant an. Der AMG-Gründer Hans Werner Aufrecht ist allgegenwärtig. Der Autokonstrukteur ist allgegenwärtig. Fotografien zeigen Momente aus der Laufbahn des AMG-Gründers. In der Zirbelstube können die Gäste Platz nehmen, wo Hans Werner Aufrecht einst Verträge unterschrieben hat.

1 week ago | cannstatter-zeitung.de | Kathrin Haasis

Warum so wenig Frauen in der Gastronomie den Kochlöffel schwingen hat die Kulinarik-Autorin Anja Wasserbäch mit vier Vertreterinnen der Branche geklärt. Es fehlt unter anderem an Vorbildern und Kitas, die abends öffnen. Trotzdem lieben sie ihren Job. Frauen sind rar in Restaurantküchen, obwohl sie vermutlich nach wie vor in den meisten Familien am Herd stehen.

1 week ago | stuttgarter-zeitung.de | Kathrin Haasis

Warum so wenig Frauen in der Gastronomie den Kochlöffel schwingen hat die Kulinarik-Autorin Anja Wasserbäch mit vier Vertreterinnen der Branche geklärt. Es fehlt unter anderem an Vorbildern und Kitas, die abends öffnen. Trotzdem lieben sie ihren Job. Frauen sind rar in Restaurantküchen, obwohl sie vermutlich nach wie vor in den meisten Familien am Herd stehen.

1 week ago | stuttgarter-nachrichten.de | Kathrin Haasis

Viktoria Fuchs und Kristin Hendricks-Fuchs (von rechts) vom Hotel Spielweg im Schwarzwald haben mit Kulinarik-Autorin Anja Wasserbäch (Mitte), Sarah Hallmann und Eva Klink über den geringen Frauenanteil in der Gastronomie diskutiert. In der Bildergalerie erzählen Zuhörer, wie ihnen der Abend gefallen hat.