Maria Ibáñez

6 days ago | cadenaser.com | Maria Ibáñez

No situamos en la costa sur de Tenerife, donde hay más de 2.000 hectáreas de praderas marinas que se están degradando por la construcción costera, los vertidos incontrolados y por los anclajes. "Se ha perdido casi el 50% de los sebadales, de gran importancia por ser sumideros de carbono, generar más oxígeno que las plantas terrestres y por retener la arena. Muchas playas no existirían sin ellos", argumenta Carlos Mallo, fundador de Innoceana.

1 week ago | elperiodico.com | Maria Ibáñez

Los frutos rojos dan la vuelta al calendario. "Empezamos el año, en enero, con las fresas, y lo terminamos con las primeras floraciones de frambuesas", explica Jordi Sánchez, responsable de estas bayas (y también de los frutos exóticos) en Fruits Ràfols, uno de los mayoristas de Mercabarna que más volumen de arándanos, fresas y fresones, moras y frambuesas maneja.

1 week ago | elperiodico.cat | Maria Ibáñez

Els espanyols van gastar en aliments i begudes el 2024 un 2,4% més que l’any anterior, malgrat que el volum dels productes consumits va ser lleugerament inferior, un 0,2%. La contenció del consum alimentari va seguir, doncs, l’any passat la tònica dels últims temps: comprem menys quantitats (possiblement perquè les compres també són més planificades), però hi destinem més diners.

1 week ago | elperiodico.cat | Maria Ibáñez

Amb els preus dels aliments aparentment controlats (es nota que aquest any venen bones collites al camp, gràcies en part a les pluges) i amb els de l’energia, sobretot l’electricitat, clarament a la baixa, l’índex de preus de consum (IPC) d’aquest mes de maig llança un resultat encoratjador per als compradors de l’1,9%, tres dècimes menys que el de l’abril passat, segons va publicar ahir l’Institut Nacional d’Estadística (INE).

1 week ago | elperiodico.com | Maria Ibáñez

Los españoles gastaron en alimentos y bebidas en 2024 un 2,4% más que el año anterior, y aunque el volumen de los productos consumidos fue ligeramente inferior, un 0,2%, lo cierto es que hubo productos que ganaron presencia en la cesta de la compra. Fue el caso de los huevos, pero también de los productos frescos, según ha explicado este viernes el ministro de Agricultura y Alimentación, Luis Planas, que ha presentado los datos anuales del Panel del Consumo Alimentario en España.