marina Martinez
Journalist at Diario Sur
Con debilidad por la cultura en general y la gastronomía en particular. Doy fe en @DiarioSUR (Vocento) y en @malagaenlamesa
Articles
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2 weeks ago |
diariosur.es | marina Martinez
En la céntrica y estrecha calle Sán Lázaro empieza a cocinarse una de las novedades gastronómicas más esperadas en Marbella. Allí, David Olivas y Fabián Villar abrirán a principios de junio su segundo restaurante en la ciudad costasoleña, Enea, nombre con el que precisamente quieren reflejar lo que buscan con este nuevo proyecto: reivindicar las raíces en forma de casa de comidas.
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2 weeks ago |
diariosur.es | marina Martinez
Es la pregunta del millón más de una vez que salimos a comer fuera: ¿Dónde vamos? Más aún si tenemos mascota. ¿Dónde podemos ir con ellas? La Guía Repsol ha salido al rescate de esas familias que no quieren prescindir de sus animales de compañía cuando están de fin de semana o en cualquier escapada.
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2 weeks ago |
diariosur.es | marina Martinez
Jesús Antonio Ruiz, de La Medusa, gana el campeonato celebrado en el Salón Gourmets de Madrid«Somos La Ostra y además campeones», se felicitaba este martes con guasa el equipo de La Medusa. El motivo no era otro que el ... premio que se traía Jesús Antonio Ruiz para el establecimiento del Centro de Málaga: mejor abridor de ostras de España. El cocinero malagueño de origen paraguayo se alzaba con el título en el 17 º campeonato nacional celebrado en el Salón Gourmets de Madrid.
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2 weeks ago |
diariosur.es | marina Martinez
Ya es un hecho. El Cabra renace de la mano de Asador Ovidio. Como adelantó SUR, el grupo especializado en carne que capitanea la familia Rosado adquirió el histórico restaurante de Pedregalejo para reabrirlo con un concepto renovado sin perder la identidad marinera que le ha dado fama durante más de medio siglo. Pero sin dejar a un lado tampoco la identidad del grupo.
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2 weeks ago |
diariosur.es | marina Martinez
A Claudine Paulson siempre le gustó la cocina pero desde pequeña su vida ha estado consagrada al tenis. Hasta que a los 24 años esta inquieta ecuatoriana decidió cambiar la raqueta por la sartén. En Estados Unidos estudió Hotelería y Turismo y Artes Culinarias. De ahí viajó a San Sebastián, donde vivió un tiempo. Allí le marcó su paso por grandes templos como Akelarre o Zuberoa. Después de eso sabía que no equivocaba de camino con la cocina.
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Fadwa Islah
MENA Section Editor at Jeune Afrique
Fadwa Islah primarily covers news in the Souss-Massa region of Morocco, including Agadir and surrounding areas.
Louise Heavens
Senior Sub Editor at Reuters
Louise Heavens primarily covers news in Brasília, Federal District, Brazil and surrounding areas including São Paulo.
Tony Perrottet
Writer and Editor at Freelance
Tony Perrottet primarily covers news in Barcelona, Catalonia, Spain and surrounding areas.
Andres Ferrari
Boxing Editor at ESPN
Andres Ferrari primarily covers news in Riyadh, Saudi Arabia and surrounding areas.
Andrea Romano
Writer at Il Fatto Quotidiano
Writer at Freelance
Andrea Romano primarily covers news in various locations across Europe and the Americas, including cities like Paris, France, and Buenos Aires, Argentina.
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