Marzio G. Mian

2 months ago | thedial.world | Julia Maria Amberger |Nanni Fontana |Marzio G. Mian

In the Mediterranean, bluefin tuna has fed coastal communities for thousands of years. But today, restaurants in Sicily, Malta, Greece, Spain and Croatia mostly serve second-rate tuna, the yellowfin variety that comes from the Pacific or southern Atlantic. Almost all the bluefin tuna from the Mediterranean Sea ends up on the other side of the world, in Japan, Korea, China, and the United States, where it is has become a staple in the kitchens of luxury eateries.

Sep 26, 2024 | corriere.it | Marzio G. Mian

Un pastore in tuta militare con le sue pecore nella regione del Volgograd (foto di Alessandro Cosmelli)Quando siamo partiti, sul Rialto del Valdaj, nella regione tra San Pietroburgo e Mosca, nel sottobosco della taiga, sotto i larici e gli abeti c’erano i bucaneve e i primi mirtilli e le fragoline selvatiche; giunti ad Astrakan, la steppa era tostata dal sole, sul delta del Volga sbocciavano i fiori di loto, le angurie erano già mature e dolcissime.

Sep 26, 2024 | internazionale.it | Marzio G. Mian

Viene voglia di farsi largo nella foresta col machete, percorrere il fianco della montagna sugli strapiombi, come succede nei film d’avventura; seguire il sentiero scolpito dal vento nel granito finché non si spalanca su una vallata di felci e lavande giganti, plumbago, rosmarini, ginestre, allori giganti e poi proseguire, sfidando i serpenti, in un paesaggio giurassico – dove però il cellulare prende benissimo – fino al vertiginoso picco sul mare.

Jan 4, 2024 | internazionale.it | Marzio G. Mian

La Russia oggi è una terra lontana, misteriosa, ostile. Sembra incredibile che si sappia così poco del paese più vasto del mondo e che ha sconvolto l’ordine internazionale. Un buio ancor più fitto che ai tempi più cupi dell’Unione Sovietica. Se la Russia sembra diventata un pianeta a sé stante è in gran parte responsabilità di un regime che ha dichiarato guerra anche ai giornalisti stranieri, impedendogli d’oltrepassare i perimetri stabiliti dalla propaganda.

Dec 11, 2023 | harpers.org | Marzio G. Mian |Elettra Pauletto

Russia has become, to observers in the West, a distant, mysterious, and hostile land once again. It seems implausible, in the age of social media, that so little should be known about the country that has shattered the international order, but the shadows surrounding Russia have only grown since the days of the Soviet Union.