
Stefanie Witterauf
Articles
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Oct 8, 2024 |
sueddeutsche.de | Stefanie Witterauf
Melanie Schmidt kämpft seit zehn Jahren gegen illegalen Welpenhandel. Sie arbeitet mit Polizei und Tierschutz zusammen, doch manchmal bringt sich die Münchnerin selbst in Gefahr. Die meistenHundebabys sind viel zu früh, manchmal im Alter von fünf oder sechs Wochen, ihrer Mutter entrissen worden, sind ungeimpft, krank, erschöpft vom Transport, haben keine Papiere – dennoch lässt sich gutes Geld mit ihnen verdienen.
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Oct 8, 2024 |
sueddeutsche.de | Stefanie Witterauf
Melanie Schmidt kämpft seit zehn Jahren gegen illegalen Welpenhandel. Sie arbeitet mit Polizei und Tierschutz zusammen, doch manchmal bringt sich die Münchnerin selbst in Gefahr. Die meistenHundebabys sind viel zu früh, manchmal im Alter von fünf oder sechs Wochen, ihrer Mutter entrissen worden, sind ungeimpft, krank, erschöpft vom Transport, haben keine Papiere – dennoch lässt sich gutes Geld mit ihnen verdienen.
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Sep 27, 2024 |
welt.de | Stefanie Witterauf
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Aug 6, 2024 |
sueddeutsche.de | Stefanie Witterauf
Florian Schönhofer, Gastronom und Betreiber des ersten alkoholfreien Biergartens in München, über das internationale Medien-Echo, sein angeknackstes Jochbein und warum das Konzept aufgeht. Der Schotter des Karl-Stützel-Platzes neben dem Alten Botanischen Garten ist von der Sonne erhitzt. Durch den zwölf Meter hohen Ring von Mauro Staccioli ist eine Lichterkette gespannt. Es ist Ende Juli und einer der heißesten Tage des Jahres, nur zwei Stellen spenden Schatten.
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Jul 12, 2024 |
sueddeutsche.de | Stefanie Witterauf
Holger Mannweiler war McKinsey-Berater, hat ein Start-Up für Wimpern-Serum gegründet und eine Brauerei gekauft. Doch sein Bier wollte niemand trinken. Jetzt will er mit der Marke Mathäser Bräu eine Münchner Legende wiederbeleben. Die Menschen in Deutschland trinken viel weniger Alkohol als früher. Das gilt auch fürs Bier. Während der Pro-Kopf-Konsum in den 1980er-Jahren noch bei knapp 146 Liter Bier pro Jahr lag, sind es heute nur noch etwa 88 Liter.
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