essen & trinken

essen & trinken ist eine monatlich herausgegebene Publikation des Hamburger Verlags Gruner + Jahr.

Consumer

German

Magazine

Outlet metrics

Domain Authority

Ranking

Global

#18902

Germany

#742

Food and Drink/Cooking and Recipes

#11

Traffic sources

Monthly visitors

Articles

Es ist sonnig und heiß: Raus an den Badesee oder ins Freibad! Mit dabei: geniale Snacks.

1 week ago | essen-und-trinken.de | Saskia Menzyk

Sommer-Rezepte Pack die Badehose ein! Und die Kühltasche! Wir packen für ein paar fröhlich-erfrischende Stunden im Freibad oder am Badesee. Eine kleine Stärkung darf nicht fehlen. In der Kühltasche warten köstliche Snacks wie Sandwiches, Wraps, Salate und süße Überraschungen.
So saftig und würzig haben Sie Schweinefilet noch nie gegessen: gefülltes Schweinefilet mit Feta und Salbei

1 week ago | essen-und-trinken.de | Jan Schumann

Rezepte Fertig in 45 Minuten Dieses Rezept ist Raffiniert, Hauptspeise, Braten, Geflügel, Gemüse, Käseprodukte, Kräuter Pro Portion Energie: 866 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 70 g, Fett: 51 g Für 2 Portionen 400 g g Schweinefilet Salz 2 Stiel Stiele Salbei 100 g g Feta 8 Scheibe Scheiben Bacon 1 El El Rapsöl 300 g g Kirschtomaten Pfeffer 1 El El Olivenöl 100 ml ml Vollmilch 150 ml ml Gemüsebrühe Salz 50 g g Polenta 20 g g Parmesan (fein gerieben) 1 El El Butter 2 Stiel Stiele glatte...
Kuchen aus dem Kühlschrank: unsere besten Rezepte für Ihren süßen Sommer

1 week ago | essen-und-trinken.de | Saskia Menzyk

Kuchen Im Sommer bleibt der Backofen aus! Dennoch genießen wir Kuchen und Torten. Unsere süßen Schmuckstücke kommen aus dem Kühlschrank. Käsekuchen, Himbeertorte, Kalter Hund, Frischkäsekuchen: Unsere erfrischenden, fruchtigen, kreativen Kühlschrankkuchen versüßen Ihnen den Sommer.
So kommen Sie schnell in Urlaubsstimmung: italienische Malfatti mit Tomatensugo

2 weeks ago | essen-und-trinken.de | Jan Schumann

Rezepte Fertig in 35 Minuten Dieses Rezept ist Schnell, Vegetarisch, Feierabendrezepte, Italienisch, Hauptspeise, Eier, Gemüse, Käseprodukte Pro Portion Energie: 450 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 20 g Für 4 Portionen 200 g g gelbe Kirschtomaten 3 El El Olivenöl Salz Pfeffer 1 El El italienische Kräuter (getrocknet) 1 Prise Prisen Zucker 400 g g Tomaten (passiert, Dose) 4 Stiel Stiele Basilikum 300 g g Blattspinat 60 g g Parmesan 150 g g Ricotta 3 Eier (Kl. M) Muskat (frisch...
Schnelle und gesunde Rezepte mit Fisch

1 month ago | essen-und-trinken.de | Saskia Menzyk

Fisch Sie sind auf der Suche nach schnellen und zugleich gesunden Gerichten? Da kommen unsere abwechslungsreichen Rezepte mit Fisch gerade recht. Vom Salat mit Lachs über duftende Currys und Eintöpfe bis hin zum fixen Pastagericht.
Rezepte zum Brot backen

1 month ago | essen-und-trinken.de | Saskia Menzyk

Brot Der Duft erfüllt die Küche, dann schneiden wir es an und sind einfach glücklich: Wir haben unser eigenes Brot gebacken! Das geht oft einfacher als gedacht und ist wunderbar kreativ, denn von herzhaftem Laib mit Kräutern über Low Carb Brot bis hin zu fluffigem Stuten oder süßem Bananenbrot ist alles möglich.
Schnelle Rezepte aus dem Ofen

1 month ago | essen-und-trinken.de | Saskia Menzyk

Schnelle Rezepte Schnelles aus dem Ofen: Aufläufe, Express-Pizza, Fisch, Gemüse oder eine süße Hauptmahlzeit. Diese genialen Gerichte kommen alle aus dem Backofen und stehen fix und fertig auf dem Tisch nach maximal 35 Minuten.
Ingwer-Kurkuma-Frischkäse: gesunder Brotaufstrich mit Immun-Kick

2 months ago | essen-und-trinken.de | Jan Schumann

Rezepte Fertig in 10 Minuten Dieses Rezept ist Vegetarisch, Brunch, Vorspeise, Dips - Cremes, Brot - Brötchen - Toast, Gewürze, Käseprodukte, Kräuter Pro Portion Energie: 476 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 33 g Für 2 Portionen 20 g g Ingwer (frisch) 150 g g Frischkäse 2 Tl Tl Kurkuma (gemahlen) 2 Spritzer Spritzer Zitronensaft Salz Pfeffer 2 Knoblauchzehen 2 Stiel Stiele Thymian 2 El El Olivenöl 4 Scheibe Scheiben Ciabatta 2 El El Gartenkresse Ingwer schälen, fein reiben und...
Unser Putengeschnetzeltes mit Kichererbsen ist leicht orientalisch angehaucht

2 months ago | essen-und-trinken.de | Jan Schumann

Rezepte Fertig in30 MinutenDieses Rezept istLow Carb, Schnell, Feierabendrezepte, Hauptspeise, Pfannengericht, Geflügel, Gemüse, Hülsenfrüchte, Milch + MilchproduktePro PortionEnergie: 742 kcal,Kohlenhydrate: 21 g,Eiweiß: 56 g,Fett: 45 g Für2Portionen 1 rote Zwiebel(ca. 100 g) 1 Knoblauchzehe 1 rote Spitzpaprikaschote(ca. 250 g) 1 grüne Spitzpaprikaschote(ca.
Garnelen mit Kurkuma-Linsen und Fenchel – In nur 35 Minuten auf dem Teller!

Mar 20, 2025 | essen-und-trinken.de | Vladlen Gordiyenko

Rezepte Fertig in35 MinutenDieses Rezept istHülsenfrüchte, MeeresfrüchtePro PortionEnergie: 566 kcal,Kohlenhydrate: 41 g,Eiweiß: 32 g,Fett: 28 g Für4Portionen 1 weiße Zwiebel(60 g) 1 Knoblauchzehe 10 ggKurkuma(frische Wurzel) 1 Fenchel-Knolle(mit Grün, ca.