Réussir

Depuis 30 ans, Réussir s'est établi comme un acteur incontournable dans le domaine de l'information professionnelle pour les secteurs agricoles et alimentaires en France. Avec des bureaux à Caen (notre siège), Paris et Bruxelles, nous étions initialement perçus comme un groupe de presse imprimée. Cependant, au fil des années, nous avons évolué pour devenir un groupe d'information professionnelle qui propose des médias et des services numériques spécialisés. Nos offres incluent des sites web, des bases de données, des magazines, ainsi que des événements en direct ou en ligne. Chaque produit est conçu pour répondre aux besoins spécifiques de ces secteurs.

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" La pomme de terre primeur doit rapidement trouver sa place sur les rayons " interpelle le CNIPT

1 day ago | reussir.fr | Julia Commandeur

Le 20 juin, le CNIPT a interpellé les acteurs de la distribution, rappelant que la pomme de terre primeur ne se stocke pas. Il est urgent de la mettre en avant, afin de « préserver son exception, saisir son potentiel » et de « garantir la fluidité du marché ». La pomme de terre de primeur française est présente sur les étals du milieu du printemps jusqu’à fin juillet, voire début août, selon les bassins de production, avec une limite réglementaire fixée au 15 août.
Recul de la collecte de lait de chèvre, pression sur les revenus des éleveurs caprins et espoir sur l'exportation de fromages

2 days ago | reussir.fr | Damien Hardy

La collecte de lait de chèvre a baissé en 2024 malgré une dynamique positive de l’exportation de fromages. Les éleveurs alertent sur l’urgence d’une revalorisation des prix pour garantir la pérennité de leur métier. Publié le 26 juin 2025 - Par Damien Hardy La collecte de lait de chèvre a pâti de la mauvaise qualité des fourrages récoltés l'an dernier. © D. Hardy Mickaël Lamy, président de l’Anicap : « La baisse de la collecte observée en 2024 se poursuit en ce début 2025.
Concours Saveurs 2025 : les fromages de chèvre de Nouvelle-Aquitaine en vedette

2 days ago | reussir.fr | Damien Hardy

Le 25 juin 2025, la 48e édition du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine a récompensé 110 fromages et charcuteries caprins fermiers ou artisanaux, valorisant le savoir-faire de plus de 60 producteurs de la région. Publié le 26 juin 2025 - Par Damien Hardy La 48e édition du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine s’est tenue le 25 juin 2025 à Saint-Junien en Haute-Vienne. © J.
Orage de grêle et dégâts sur les cultures : quelles démarches pour être indemnisé ?

3 days ago | reussir.fr | Marie-Christine Bidault

Vers qui se tourner après un orage de grêle qui a détruit des cultures sur l’exploitation ? Selon le niveau de perte et le type de contrat d’assurance souscrit ou non, les démarches sont à faire auprès de son assureur, de son interlocuteur agréé ou de sa DDT (M). Les niveaux d’indemnisation sont différents d’une situation à l’autre.
Astuce de vigneron : " J’ai transformé une écimeuse en tondeuses interrangs pour 1 300 euros "

3 days ago | reussir.fr | Clara de Nadaillac

Édouard Fontan, vigneron au Château l’Ermitage, à Preignac, en Gironde, a confectionné deux tondeuses interrangs pour vignes étroites avec des éléments de rogneuses. Voici comment il a procédé. Les modules de rogneuse ainsi transformés permettent de tondre la vigne. © E. Fontan 1 Acheter une vieille rogneuse d’occasion. Édouard Fontan en a récupéré une pour 200 euros. 2 Modifier les supports verticaux afin qu’ils soient adaptés à un travail sur le plan horizontal et non plus vertical.
Maladies fongiques du blé tendre : les variétés face aux contournements de résistance et à l’apparition de nouveaux pathogènes

3 days ago | reussir.fr | Marie-Christine Bidault

Face à l’évolution rapide des pathogènes, accentuée par le changement climatique, la surveillance épidémiologique et l’adaptation génétique des variétés de blé tendre deviennent cruciales. Les sélectionneurs travaillent avec la recherche et multiplient les essais pour préserver la résistance variétale. Le changement climatique peut favoriser l’émergence ou la réémergence de maladies, estime Romain Valade d'Arvalis. © V.
Félix Jourdan, sociologue : " Les enjeux sont multiples pour concilier le travail d’abattage et les normes de protection animale "

3 days ago | reussir.fr | Sophie Bourgeois

Félix Jourdan, sociologue à l’UMR Innovation et à l’université de Montpellier, met en lumière des paradoxes autour de l’adéquation entre les morphologies animales et les installations d’abattage, le fonctionnement en flux des outils, et le contrôle de l’état d’inconscience animale.
Vautours : quatre veaux réduits à l'os dans les Monts du Cantal

4 days ago | reussir.fr | Patricia Olivieri

Quatre veaux retrouvés à l'état de squelette dans deux estives attenantes des Monts du Cantal. Sur l'un d'eux, une soixantaine de vautours se repaissaient. Publié le 24 juin 2025 - Par Patricia Olivieri Les restes du veau retrouvé par Jean-François Velle. © Gaec Capel Velle Du veau salers croisé charolais âgé de 3 mois et 13 jours, il ne reste que le cuir, les côtes et les os des pattes.
13 % des exportations mondiales de vin sont réexportées

4 days ago | reussir.fr | Catherine Gerbod

L’OIV a identifié 14 pays ayant un rôle majeur de réexportation de vin. Mieux connaître ces plateformes et les flux qu’elles génèrent donne une image plus juste du commerce mondial du vin, toujours plus influencé par des facteurs économiques et géopolitiques.
Prix des engrais : pas de tendance à la baisse dans un contexte géopolitique explosif

4 days ago | reussir.fr | Marie-Christine Bidault

Alors que la taxation des engrais russes entre en vigueur ce 1er juillet, le conflit entre Israël et l’Iran rebat à nouveau les cartes, dans un contexte géopolitique déjà très tendu. La tendance actuelle est plutôt à la hausse du prix des engrais et l’Europe doit se réindustrialiser pour renforcer sa souveraineté. Les engrais russes représentent 20 % des importations françaises d’engrais. © S.