Utopia.de

1 week ago | utopia.de | Martin Tillich

Utopia.de: Sebastian, du warst Mitgründer der Lern-App Blinkist und bist durch den späteren Verkauf der Firma zum Multimillionär geworden. Heute hast du den Großteil deines Vermögens abgegeben. Warum? Sebastian Klein: Ich habe gemerkt, dass es mir Sicherheit gibt, genug Geld zu haben – aber zu viel Geld hat nichts Positives mehr mit mir gemacht. Gleichzeitig habe ich mich intensiv mit der extremen Ungleichheit in Deutschland beschäftigt.

3 weeks ago | utopia.de | Sven Schulz

Bei den Eisheiligen handelt es sich um Mamertus, Pankratius, Servatius, Bonifatius und Sophia – Heiliggesprochene aus dem 4. und 5. Jahrhundert, deren Gedenktage auf Mitte Mai fallen. Rund um die Eisheiligen gibt es außerdem viele Bauernregeln, die vor Frost warnen. Sie alle haben gemeinsam, dass Bäuer:innen und Gärtner:innen ihr Gemüse erst nach den Eisheiligen ins Beet setzen und neue Pflanzen aussäen sollen. Denn vorher bestehe noch die Gefahr von Bodenfrost.

3 weeks ago | utopia.de | Sven Schulz

Unterstütze unsere Arbeit für mehr Nachhaltigkeit: Orange unterstrichene oder mit ** markierte Links sind Partnerlinks. Wenn du darüber bestellst, erhalten wir einen kleinen Anteil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. Ein Gärkorb, auch Backkorb genannt, gibt dem Brot während der Ruhezeit Struktur und soll den Teig dazu auch noch schön saftig machen und für eine knusprige Rinde sorgen.

3 weeks ago | utopia.de | Brigitte Rohm

Die Bananenschale in den Bio-Müll, die Zeitung ins Altpapier, den Joghurtbecher in den gelben Sack. So weit, so gut. Doch Moment: Muss ich den Joghurtbecher vorher ausspülen? Und was passiert mit dem Deckel? Die korrekte Mülltrennung ist für viele Menschen immer noch eine Herausforderung – und dann passiert der eine oder andere Fauxpas. Das ist ärgerlich für die Abfallbetriebe, weil es das Recycling erschwert.

1 month ago | utopia.de | Martin Tillich

Auf Reddit und X (ehemals Twitter) fordern viele Nutzer:innen dazu auf, US-Marken zu meiden – von Cola bis Jeans. In einem Beitrag heißt es: „Whynot Spezi?“, ein anderer empfiehlt themengleich: „Paulaner Spezi statt Mezzo Mix“ als Reaktion auf die neuen US-Zölle auf europäische Produkte. Auch abseits sozialer Medien wird derzeit der bewusste Konsum europäischer Produkte diskutiert – etwa durch Initiativen wie Go European.