
Alexis Beard
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1 week ago |
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En lo alto de las colinas de Acapulco, donde el aire es más fresco y la vista al Pacífico roba el aliento, se esconde un tesoro gastronómico que ha conquistado corazones por igual: Tony’s Bistro. Este restaurante, íntimo y encantador, es mucho más que un lugar para comer. Es una experiencia que combina la sofisticación de la cocina internacional con el alma vibrante de la costa mexicana.
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2 weeks ago |
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París, con su luz dorada y su aire cargado de historias, me envuelve como un abrazo cálido y eterno. Cada rincón de la ciudad tiene un susurro, una promesa de belleza que se despliega lentamente ante mis ojos: las calles empedradas, los cafés que parecen haber existido desde siempre, y la majestuosidad de sus monumentos que, en su silencio, cuentan historias de amor, arte y revolución.
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3 weeks ago |
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El Fairmont Empress, un ícono de Victoria, Canadá, es una experiencia inmersiva en la historia y la belleza de la costa oeste. Ubicado a orillas del puerto Inner Harbour, su majestuosa arquitectura Edwardiana y su rica tradición lo convierten en un destino de lujo atemporal, donde el pasado se fusiona con el presente de manera impecable. El hotel, inaugurado en 1908, se ha ganado el cariño y el respeto de viajeros de todo el mundo.
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4 weeks ago |
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Bajo el cielo abierto de Polanco, donde el viento susurra historias de antaño y el sol se despide con un dorado suave, me encontré con un rincón que no solo ofrece un plato, sino que regala una danza de sabores. Chevere es un refugio para los sentidos, un pequeño santuario que, más que un restaurante, se convierte en un canto lleno de vida. La terraza, viva y cálida, se ve envuelta en charlas que flotan como notas en el aire, mientras la naturaleza y el bullicio de la ciudad se abrazan sin prisa.
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1 month ago |
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Muy provechosa fue la visita a nuestra capital mexicana de una personalidad dentro del panorama vinícola internacional como Carlos Moro. Estuve en una grata comida de convivencia con él, donde tuvimos oportunidad de escuchar detalles de viva voz, acerca de toda esa sapiencia y visión que su familia durante cuatro generaciones ha sabido imprimir a una colección de vinos llenos de distinción y elegancia, que los ha consolidado como íconos en la industria de la vinificación en España.
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