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2 weeks ago | 
cocinafacil.com.mx | Josselin Melara |Lydia Leija
El ajo no solo es un ingrediente esencial en la cocina mexicana, también es un potente aliado para tu salud cardiovascular. Presente en infinidad de recetas tradicionales como el mole, los guisos, las salsas y los caldos, este pequeño pero poderoso alimento puede ayudarte a bajar el colesterol malo (LDL) y regular tu presión arterial de forma natural, haciendo que tu corazón goza de una mejor salud. ¿Cuáles son los beneficios del ajo?
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3 weeks ago | 
cocinafacil.com.mx | Josselin Melara |Lydia Leija
La bugambilia, esa flor colorida que adorna muchas calles y jardines, no solo es hermosa, también tiene propiedades medicinales que han sido aprovechadas en la medicina tradicional mexicana. El té de bugambilia, preparado a partir de sus flores, es conocido por sus múltiples beneficios para tu cuerpo. Aquí te contamos cómo aprovecharlo para combatir el estreñimiento y favorecer la digestión. ¿Cómo ayuda la bugambilia a la digestión?
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3 weeks ago | 
cocinafacil.com.mx | Josselin Melara |Lydia Leija
¿Estás listo para hacer un delicioso licuado o quizás un postre de mango pero aún no están maduros? ¡La solución son otras frutas! Solo tienes que aprovechar su poder. Detrás del consejo, está la explicación científica: alguna frutas liberan etileno, un gas natural que acelera el proceso de maduración. Esta hormona vegetal puede ayudar a que otras frutas cercanas maduren más rápido también. Este truco casero es 100% natural.
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2 months ago | 
cocinafacil.com.mx | Lizzie Rodriguez |Josselin Melara
Historia del Pescado Dragón del PacíficoInspirado en la dualidad de sus raíces mexicanas y chinas, Luis Chiu creó este platillo como un homenaje a la armonía entre culturas. El “Pescado Dragón del Pacífico” simboliza la fuerza y elegancia del dragón oriental, combinando sabores del mar mexicano con técnicas de cocción orientales. El chef ha sido reconocido por la Embajada de China en México y ha representado al país en competencias internacionales como el “Young Chefs San Pellegrino”.
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2 months ago | 
cocinafacil.com.mx | Josselin Melara
Incluye calcio en tu cocina, será tu aliado perfecto si ya tienes más de 40 años. A partir de los 40 años, el cuerpo de la mujer comienza a experimentar cambios hormonales que pueden afectar la salud ósea. Incluir suficiente calcio en la alimentación diaria es clave para prevenir problemas como la osteoporosis. TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR: CÓMO SUSTITUIR INGREDIENTES EN TU COMIDA PARA HACERLA MÁS LIGERA ¿Por qué es tan importante el calcio?
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2 months ago | 
cocinafacil.com.mx | Lizzie Rodriguez |Josselin Melara
Al rededor de todo el mundo existen diferentes recetas de empanadas, pero sin duda una de las más populares que debes probar son las empanadas argentinas y nosotros te decimos cómo prepararla. Variaciones de las empanadas en el mundo Galicia y Portugal: Se preparan de forma similar a un pastel que se corta en pedazos. Cuba: Se conocen también como empanadillas, se fríen y por lo general son de picadillo o pollo.
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2 months ago | 
cocinafacil.com.mx | Josselin Melara |Lizzie Rodriguez
Una de las alternativas más innovadoras en México es el Chocolate para el Bienestar, una propuesta impulsada por el gobierno mexicano y producida de manera local que está ganando popularidad. ¿Qué es el Chocolate del Bienestar? El Chocolate del Bienestar elaborado con menos azúcar, ingredientes de calidad y sin aditivos innecesarios, ha sido pensando en el bienestar de los consumidores mexicanos. Es ideal para personas que buscan cuidar su salud sin dejar de disfrutar del sabor del cacao.
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2 months ago | 
cocinafacil.com.mx | Rodrigo Ayala |Josselin Melara |Jatziri Sánchez
Pueden llegar a ser terribles y molestas, por ello te contamos sobre los tés para quitar las náuseas, los cuales te ayudarán a aminorar sus efectos. Si existe una sensación de verdad molesta de cuantas se pueden experimentar en carne propia, las náuseas ocupan un lugar importante. Son muchas las situaciones en las que se experimentan: embarazo, por alguna comida, en los viajes o por los efectos secundarios de algún medicamento.
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2 months ago | 
cocinafacil.com.mx | Josselin Melara |Alondra Álvarez
Si eres fan de las alitas, sin duda tienes que aprender a preparar unos deliciosos y auténticos boneless de pollo con salsa de mango y salsa búfalo. Te interesa: Dedos de pollo especiales para niños La palabra boneless viene del inglés que significa “sin hueso"; estas delicias son básicamente trocitos de pechuga de pollo, empanizados y bañados en salsa. La opción perfecta para los amantes de las alitas que quieren un poco más de carnita, igualmente son ideales para compartir en cualquier momento.
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2 months ago | 
cocinafacil.com.mx | Lydia Leija |Josselin Melara
La Bodega Negra, el restaurante de comida mexicana que se mezcla con el pasado de Dua LipaEn el corazón del vibrante barrio de Soho en Londres, se encuentra un restaurante que ha sido el centro de experiencias gastronómicas y nocturnas: La Bodega Negra. Este lugar se ha ganado una reputación tanto por su comida mexicana auténtica como por su ambiente único y un tanto misterioso.
