Juan Pedro Chuet-Missé

Barcelona

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Ruta del Vino Somontano: bodegas, tomate rosa, villas medievales y pasarelas sobre aguas turquesas

1 week ago | f.mtr.cool | Alba Carbajal |Mar Nuevo |Juan Pedro Chuet-Missé

Tras el ventanal, entre jirones de nubes que salpican un azulísimo cielo, se aparece el perfil del Cotiella, uno de los picos más emblemáticos del Pirineo aragonés. Una montaña que, además de servir de inspiración a la arquitectura de la Bodega Sommos, que aloja la ventana en cuestión, es perfecta para entender el carácter de un territorio, Somontano, nacido literalmente al pie de la montaña. Altitud y territorio definen, de hecho, estos vinos.
Hamburguesa Nostra refuerza su expansión: este es el centro comercial de Madrid elegido para su nuevo local

1 week ago | f.mtr.cool | Alba Carbajal |Mar Nuevo |Juan Pedro Chuet-Missé

La escena gastronómica en la Comunidad de Madrid es de los más variado y se caracteriza por las constantes aperturas de nuevos establecimientos en los que degustar comida de todo tipo. En un contexto en el que la fiebre por las hamburguesas se está extendiendo como la pólvora, cada vez son más habituales las inauguraciones de restaurantes especializados en este producto.
Ni Astorga ni Molinaseca… Estos son los pueblos más bonitos de León

1 week ago | f.mtr.cool | Mar Nuevo |Juan Pedro Chuet-Missé |Alba Carbajal

La provincia de León esconde entre sus montañas y valles algunos de los pueblos con más encanto de España. Entre la Maragatería y la comarca del Bierzo, pequeños municipios con historia, arquitectura tradicional y un entorno natural privilegiado han llamado la atención de National Geographic, que ha elaborado una lista con cinco destinos imprescindibles para quienes buscan descubrir la esencia leonesa.
Café Pagés, el futuro clásico del tapeo y el vermut en Gràcia

1 week ago | economiadigital.es | Mar Nuevo |Alba Carbajal |Juan Pedro Chuet-Missé

El barrio barcelonés de Gràcia siempre reivindica sus raíces. De hecho, todavía hay quienes miran con lupa y dividen al vecindario entre gracianos (que nacieron allí) y gracienses (que vinieron de otras zonas o ciudades). Por ello no es extraño que en sus estrechas calles haya sitios que puedan persistir en base a su propuesta gastro, pero también por el cariño que sienten sus vecinos. Como es el caso de Café Pagés (Torrent de l’Olla 27).
La coctelería de la semana: Nuts

2 weeks ago | economiadigital.es | Juan Pedro Chuet-Missé

Cuando uno abre la pesada puerta de vidrio de Nuts Indulgence Club (Muntaner 147) se tiene que acostumbrar unos segundos a decodificar todo lo que está viendo: el lugar es pequeño, sí, pero hay tantos pequeños secretos y guiños en su interiorismo que se necesita un poco para procesarlo.
La coctelería de la semana: Nuts

2 weeks ago | f.mtr.cool | Mar Nuevo |Alba Carbajal |Juan Pedro Chuet-Missé

Cuando uno abre la pesada puerta de vidrio de Nuts Indulgence Club (Muntaner 147) se tiene que acostumbrar unos segundos a decodificar todo lo que está viendo: el lugar es pequeño, sí, pero hay tantos pequeños secretos y guiños en su interiorismo que se necesita un poco para procesarlo.
Con vermú, brandi y esencia de torrija: así es el nuevo trago que empezarás a ver en las mejores coctelerías de Madrid

3 weeks ago | economiadigital.es | Andrea Lamas Feijóo |Jose Torres |José Manuel Torres |Juan Pedro Chuet-Missé |Mar Nuevo

Madrid estrena símbolo. A la Cibeles, el Oso y el Madroño, la Puerta del Sol, los bocatas de calamares o los caramelos de violeta se une un cóctel que pretender convertirse en nuevo icono gastronómico. Se trata de Madrid 91, un cóctel inspirado en la ciudad y un homenaje tanto a su historia como a su vibrante escena actual.
Las mejores fotografías publicadas en Viajes National Geographic este marzo

3 weeks ago | viajes.nationalgeographic.com.es | Juan Pedro Chuet-Missé

¡Oferta especial! Suscríbete a la revista Viajes National Geographic por solo 1€/mes + Regalo. Descúbreloel techo de shanghaiLa gran metrópoli china se supera año tras año con la construcción de altísimos rascacielos que emergen por encima de las nubes.
7 platos del mar en conserva para celebrar la Semana Santa 'como Dios manda'

3 weeks ago | economiadigital.es | Mar Nuevo |Juan Pedro Chuet-Missé

Como en muchos otros momentos del año, la Semana Santa en España llega asociada a sus propios platos. De las torrijas al potaje de vigilia, el bacalao o los garbanzos con espinacas, hay toda una tradición gastronómica que rodea estas fechas. Aprovechando estas fechas y para no tener que cocinar, proponemos llevar a nuestras mesas platos de conservas gourmet cocinados de forma artesanal con pescados y mariscos.
Las mejores coctelerías del mundo se encuentran en Barcelona

4 weeks ago | economiadigital.es | Mar Nuevo |Juan Pedro Chuet-Missé

La realización del Paradiso Cocktail Fest – Sustainability Summit se ha convertido en una cita de honor del mundo de la coctelería. Y no solo entre bartenders, propietarios de locales, distribuidores y fabricantes, sino también en el público en general, que tiene la oportunidad de conocer las tendencias del sector y degustar sus combinados más emblemáticos o novedosos.