José Torres

3 days ago | f.mtr.cool | Mar Nuevo |Juan Pedro Chuet-Missé |Jose Torres |José Torres

Tras los muros de un palacio del siglo XIX o asomadas a la Gran Vía desde las alturas, en un antiguo teatro o en un jardín escondido, en Madrid no habrá playa pero sí un buen puñado de originales piscinas. Las más exclusivas, ubicadas en algunos de los mejores hoteles de la ciudad, se convierten en verano en auténticos beach clubs con camas balinesas y champagne, habitaciones para descansar o ciclos de cine para redondear un día abandonados al hedonismo.

5 days ago | f.mtr.cool | Mar Nuevo |Juan Pedro Chuet-Missé |Jose Torres |José Torres

‘Supervivientes 2025‘ ha llegado a su fin con el debate final que tuvo lugar en la noche del domingo 22 de junio. Presentado por Carlos Sobera, la edición ponía su broche de oro juntando a todos los concursantes en el plató de Telecinco para poner sobre la mesa los conflictos y las tensiones acumuladas después de estos meses en Honduras. Pero no todo fue de color de rosa y es que Montoya, el concursante estrella del reality show, no acudió a este debate final.

2 weeks ago | f.mtr.cool | Alba Carbajal |Jose Torres |José Torres |Juan Pedro Chuet-Missé

No importa si es mollete, focaccia, baguette, pan de molde, brioche o tortilla de maíz. Dos rebanadas de pan aceptan (casi) cualquier alimento dentro. Si no, que se lo pregunten a los creadores de la Ruta del Paquito, la iniciativa que desde 2019 muestra las mil y una formas originales y sabrosas de disfrutar de la carne de cordero. Por supuesto, en bocadillo.

1 month ago | f.mtr.cool | Mar Nuevo |Jose Torres |José Torres |Juan Pedro Chuet-Missé

He visto a gente emocionarse con series y películas, a unas cuantas con canciones, a muchos con goles y campeonatos de su club o selección, pero pocas veces he visto que a alguien se le humedezcan los ojos y quiebre la voz cuando prueba un plato. Y fui testigo de eso en el Agreste Mar, cuando mi esposa probó unos ravioli cappelletti elaborados con queso parmigiano madurado 18 meses (potenciado con mantequilla y una salvia elaborada con ese tipo de queso, pero con 24 meses de curación).

1 month ago | f.mtr.cool | Mar Nuevo |Jose Torres |José Torres |Juan Pedro Chuet-Missé

Combinar kebab y alta cocina en un solo plato. Era el objetivo de José Antonio Sud Román quien, tras comprobar cómo platos salidos del ‘fast food’ habían saltado sin complejos a la liga gourmet -no hace falta más que ver el boom de las hamburguesas y smash burgers por las que pagamos más de 14 y 15 euros sin dudarlo- se propuso redefinir el kebab.