Prix du lait

May 25, 2023 | web-agri.fr | Delphine Scohy |Prix des oléagineux |Prix du lait

Prix du lait en baisse, réformes concurrencées par les importations de viande, demande en veaux nourrissons incertaine : les éleveurs laitiers pourraient bien voir leurs produits diminuer dans les prochains mois. L'Institut de l'élevage publie ses tendances lait et viande pour le mois de mai 2023. Les grands titres : « en viande bovine, l'offre encore réduite soutient les cours » et « la collecte française de lait de vache décroche ».

May 24, 2023 | web-agri.fr | Laure Sauvage |Bovin viande |Prix du lait

La France est-elle souveraine… en fromages ? La question peut prêter à sourire et l’on serait tenté de répondre oui sans hésiter : notre pays compte plus de mille variétés de fromages et notre production est largement excédentaire par rapport à notre consommation. Et pourtant. En 2022, FranceAgriMer s’est penché sur la notion de souveraineté alimentaire française, concept revenu sur le devant de la scène avec la crise du Covid et la guerre en Ukraine.

May 10, 2023 | web-agri.fr | Alice Peucelle |Prix du lait

Mardi 9 mai, les JA et la FRSEA Auvergne Rhône Alpes ont organisé une manifestation devant le magasin Carrefour d'Ecully, en banlieue de Lyon. L'objectif : dénoncer la présence de viande bovine d'importation dans les rayons. « Carrefour n'est pas la seule enseigne à le faire », concède François Garrivier, vice président de la FRSEA de la Loire, « mais elle ne s'en cache même pas ! ». C'est du moins ce que laissent entendre les opérations promotionnelles en cours sur de la viande bovine.

May 9, 2023 | web-agri.fr | Laure Sauvage |Prix du lait

La collecte de lait bio en France pourrait bien avoir atteint son plafond sur le premier semestre 2023, et fléchir dans les mois qui suivent. C’est ce qu’estime le Cniel d’après son enquête de conversion, et que détaille l’économiste Corentin Puvilland dans un point de conjoncture dédié au lait bio.

May 4, 2023 | web-agri.fr | Prix du lait

Les activités liées à l'alimentation animale d'Axéréal pèsent 234 millions d'euros de chiffre d'affaires et seront rachetées par Sanders, la filiale d'Avril dédiée aux aliments pour animaux d'élevage, a-t-on indiqué à Axéréal. Sanders, leader de la nutrition animale et filiale d'Avril, produit 3,4 millions de tonnes d'aliments dans 28 usines à destination de 26 000 clients. « Ce projet s'inscrit pleinement dans notre dynamique de croissance.