Stefanie Hildebrandt

1 week ago | berliner-kurier.de | Stefanie Hildebrandt

Als Kind aß Christoph Heymann am liebsten Pommes Frites und Gurkensalat. So gern, dass seine Eltern fast verzweifelten. Heute ist der Berliner aus Neukölln wahrscheinlich Deutschlands bester Auskenner, was Sterneküche angeht. Keiner hat in mehr Spitzenküchen in die Töpfe geschaut, bei mehr Sterne-Köchen gegessen. Ohne Plan und unbeabsichtigt ist Christoph Heymann damit auch zum Profi-Esser geworden.

1 week ago | berliner-kurier.de | Stefanie Hildebrandt

Viele Gesundheits- und Vorsorgeangebote kommen oft nicht da an, wo sie am nötigsten sind. Bei den besonders vulnerablen Gruppen. Arme, Geflüchtete, vielfach Kranke und Menschen mit geringer Gesundheitskompetenz gehen seltener oder zu spät zum Arzt. Im Neuköllner Rollbergkiez leben viele solcher Menschen. Für sie sind nun Fachkräfte im Einsatz, die man schon aus der DDR kennt. Als Schwester Agnes wurde die Gemeindeschwester in der DDR berühmt.

1 week ago | berliner-kurier.de | Stefanie Hildebrandt

Der Weiße See, einst Sehnsuchtsort der Pankower, die Picknick-Partys und Abkühlung ohne Eintritt schätzten, wird eingezäunt. Und zwar richtig. Eine 1,25 Meter hohe Naturhecke soll das Wildbaden stoppen, das hatte das Bezirksamt Pankow schon Ende 2024 angekündigt. Was Jahrzehnte lang als „wilde Berliner Sommerfreiheit“ galt, wird nun ausgebremst. Der See wird eingefasst wie ein Schutzgebiet, der Zugang zum See außerhalb der einzigen offiziellen Badestelle im Strandbad stark begrenzt.

1 week ago | berliner-kurier.de | Stefanie Hildebrandt

Eigentlich ist es ziemlich einfach: Der demografische Wandel in Deutschland sorgt dafür, dass es in vielen Branchen zu wenige Fachkräfte gibt. Doch in der Pflege schlägt das Problem gleich doppelt zu. Auf immer mehr pflegebedürftige Menschen, die dank Fortschritten in der Medizin auch immer älter werden, trifft der Mangel an jungen Pflegerinnen und Pflegern in Krankenhäusern, Pflegeheimen oder zu Hause. Wer soll’s machen? Das Waschen, Kümmern, Medikamentieren, Wunden versorgen, Infusionen geben?

2 weeks ago | berliner-kurier.de | Stefanie Hildebrandt

Dieses Kino was das berühmteste Kino der DDR. Premierenkarten für eine Vorstellung im Kino International an der Karl Marx Allee zu ergattern, war für den normalen Berliner fast unmöglich. Im Kino, das 1963 eröffnet wurde, saßen schließlich auch regelmäßig Mitglieder der DDR Staatsführung. Zahlreiche DEFA-Filme feierten hier Premiere. Selbst am Tag des Mauerfalls wurde hier Geschichte geschrieben. Am 9.