Gourmet de Mexico

Gourmet de México is a monthly magazine focused on the pleasures of a refined lifestyle.

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North Americas 50 Best Bars presentó por primera vez su listado extendido

1 week ago | gourmetdemexico.com.mx | Desiree Perea

Por: Desiree Perea 16 Abr 2025 ¡La lista crece! Por primera vez, 50 Best Bars tendrá disponibles 100 espacios. La primera parte con los mejores bares de Norteamérica ya fue revelada.
Licores digestivos: ¿realmente surten efecto después de un festín de comida?

1 week ago | gourmetdemexico.com.mx | Desiree Perea

Por: Desiree Perea 15 Abr 2025 Conoce sobre la tradición de los licores digestivos y por qué actualmente, sus efectos comienzan a ser una amenaza para su histórica reputación. Para acompañar el postre o simplemente para cerrar una cena abundante, es el momento donde los licores digestivos hacen su aparición.
Dónde comer los mejores hot dogs en la CDMX

1 week ago | gourmetdemexico.com.mx | Desiree Perea

Rápido, sin complicaciones y llenador, así es una de las propuestas favoritas dentro de la comida callejera en la CDMX. Si bien los hot dogs no son propios de nuestro país, sin duda llegaron para quedarse. Son uno de esos platillos que a simple vista, no presume nada; sin embargo, una vez que se analiza a profundidad, la lista de ingredientes concentra elementos mas allá del pan y la salchicha.
Papas a la francesa: ¿su origen realmente está en Francia?

1 week ago | gourmetdemexico.com.mx | Desiree Perea

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Chasen: así es la herramienta básica para preparar un buen matcha

1 week ago | gourmetdemexico.com.mx | Desiree Perea

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Matcha y té verde: dos bebidas en tendencia que no son iguales

1 week ago | gourmetdemexico.com.mx | Desiree Perea

Por: Desiree Perea 14 Abr 2025 Aunque se obtienen de las mismas hojas, el matcha y el té verde son cosas totalmente diferentes. Cada uno, puede formar parte de una dieta saludable. 00:00% Buffered0 En los últimos años, hablar de bebidas naturales suele atraer a la conversación dos infusiones populares: matcha y té verde.
Extracción de café: claves para lograrlo como todo un barista

1 week ago | gourmetdemexico.com.mx | Desiree Perea

Por: Desiree Perea 14 Abr 2025 Conoce los secretos detrás de una buena extracción de café. Cada elemento es básico para obtener una taza de café aromática y con buen sabor. La extracción del café es un proceso meticuloso y apasionante que va mucho más allá de simplemente mezclar agua caliente con granos molidos.
Iced coffee: así puedes disfrutar del café incluso en temporada de calor

1 week ago | gourmetdemexico.com.mx | Desiree Perea

Por: Desiree Perea 14 Abr 2025 El iced coffee se convertirá en tu aliado durante la temporada de calor. Prueba esta versión y así, no tendrás que sacrificar tu bebida favorita. El café se ha convertido en una bebida fundamental en el ritual matutino de muchas personas.
Restaurante Cleo, un viaje culinario con sabores vibrantes

2 weeks ago | gourmetdemexico.com.mx | Miriam Carmo

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Comida del futuro: estos alimentos podrían liderar la dieta humana

2 weeks ago | gourmetdemexico.com.mx | Desiree Perea

Por: Desiree Perea 10 Abr 2025 Desde proteínas alternativas y superalimentos vegetales, esta podría ser la comida humana del futuro. Estos alimentos marcarán un antes y un después. 00:00% Buffered0 La alimentación humana está en constante evolución.