Alexandra Habdank

1 week ago | ahgz.de | Alexandra Habdank

Sie blickten in die vegane Zukunft: Die Sterneköche Simon Tress, Ricky Saward und Andreas Krolik (von links) hatten zum Thema pflanzliche Küche viel zu sagen. Der vegane Gipfel im Frankfurter Hof widmete sich der ökologischen Zukunft der Kulinarik. Drei namhafte Sterneköche standen Rede und Antwort. Hier anmelden Jetzt ahgz Digital Angebot wählen und weiterlesen! Probemonat zum Testen danach 31,50 € mtl.

1 week ago | ahgz.de | Alexandra Habdank

Preisdifferenzierung über mehrere Marken: Yoram Biton ist Managing Director von Leonardo Hotels Central Europe. Mit der neuen Marke Limited Edition setzt Leonardo auf Luxus und lokale Identität. Wie die Hotelgruppe ihre Raten steigern möchte und auf welche Herausforderungen sie dabei stößt, erklärt Yoram Biton, Managing Director der Leonardo Hotels Central Europe. Hier anmelden Jetzt ahgz Digital Angebot wählen und weiterlesen! Probemonat zum Testen danach 31,50 € mtl.

1 month ago | ahgz.de | Alexandra Habdank

Meist gelesen Chiemgauhof Europa-Park Das neue ahgz E-Paper "Dass die Michelin-Präsentation nun hier stattfindet, ist für Frankfurt als Gastronomie- und Tourismusstandort eine tolle Geschichte", findet Friedrich von Schönfeldt Friedrich von Schönfeldt ist seit Dezember vergangenen Jahres General Manager im Steigenberger Icon Frankfurter Hof. Im Interview mit Alexandra Habdank spricht er über seine Pläne für das Haus und die bevorstehende Eventreihe Sterne über Frankfurt.

1 month ago | ahgz.de | Alexandra Habdank

Kreativ: Hotelchefin Caroline von Kretschmann lässt sich gemeinsam mit ihrem Team immer wieder neuen Content für Social Media einfallen Social Media ist für Hotels längst kein Nischenthema mehr. Eine Vorreiterin im Bereich Personal Branding ist die Geschäftsführerin des Europäischen Hofs Heidelberg, Caroline von Kretschmann. Im Interview mit Alexandra Habdank erklärt sie, warum ihre Social-Media-Strategie nicht primär auf Marketing abzielt und welche Ziele sie stattdessen verfolgt.

1 month ago | gvpraxis.food-service.de | Alexandra Habdank

Rund 200 Entscheider der Gastgewerbe-Branche und Politik waren zum Gastwelt-Summit ins Marie-Elisabeth-Lüders-Haus des Deutschen Bundestags in Berlin gekommen. Branchenführer trafen sich beim Gastwelt-Summit der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) im Marie-Elisabeth-Lüders-Haus des Deutschen Bundestags in Berlin. Auf der Agenda von Branchenführern und Politikern stand die Zukunft der Hotellerie und Gastronomie.