Miriam García

6 days ago | elpais.com | El Comidista |Alfonso Martin |Mónica Escudero |Miriam García

No llevará carne, pero la cocina tradicional de esta época en España es todo menos frugal. Este es nuestro particular festival de sopas, verduras, bacalaos y dulces de Semana Santa para creyentes y ateos¿Quién dijo ayuno y abstinencia? Puede que los más meapilas se mortificaran a fondo durante la Cuaresma y la Semana Santa, pero a la cocina popular española típica de este periodo se le puede llamar de todo menos frugal.

1 week ago | elpais.com | Miriam García |Miriam Martinez |Miriam Martínez

Dificultad: Las croquetas no son para cocineros inexpertos; hacer la bechamel y llevarla a la consistencia adecuada requiere algo de práctica.

1 month ago | elpais.com | Miriam García |Miriam Martínez

Una guía donde repasamos su origen, los distintos tipos que existen, el remojo, la conservación, la cocción y distintas ideas para comerlas durante el añoSabéis que en la redacción de El Comidista somos defensores a ultranza de las legumbres: porque son saludables, cocinadas con cariño están deliciosas y son super versátiles. Lo mismo sirven para un estofado sustancioso de los más tradicionales de nuestra cocina que para una ensalada o un moje tan ligeros como quieras.

Jan 17, 2025 | quien.com | Miriam García

Publicidad Sofía Vergara y Lewis Hamilton fueron captados "coqueteado" Luego de su reunión con otros amigos. los dos pasaron un rato relajado, riendo y platicando, lo que dejó a muchos preguntándose si podría haber algo más que amistad entre la actriz y el piloto.

Jan 17, 2025 | elnorte.com | Miriam García

02 MIN 30 SEGMiriam GarcíaMonterrey, México (17 enero 2025) .-05:00 hrsDurante el paso de la tormenta "Alberto", vecinos del Escorial sufrieron de inundaciones presuntamente por una construcción ilegal. Crédito: EspecialLa Diputada Marisol González y vecinos de la Colonia El Escorial cuyas propiedades fueron afectadas por la tormenta 'Alberto' exigieron ayer al Alcalde de Santa Catarina, Jesús Nava, concluir con las obras para evitar daños futuros y que se les indemnice.