Julia Laich

3 weeks ago | elpais.com | El Comidista |Julia Laich |Mikel López Iturriaga |Mónica Escudero

Si quieres enterarte antes que nadie de todo lo que se cuece puedes suscribirte a nuestra newsletter y recibirás el menú semanal de El Comidista en tu correo cada viernes. Aquí tienes toda la información. Cuando calabacines, pimientos, pepinos y frutas de hueso comienzan a conquistar las fruterías, frescos y brillantes, es señal de que el verano está por llegar.

1 month ago | elpais.com | El Comidista |Miriam García |Julia Laich |Mónica Escudero

Si quieres enterarte antes que nadie de todo lo que se cuece puedes suscribirte a nuestra newsletter y recibirás el menú semanal de El Comidista en tu correo cada viernes. Aquí tienes toda la información.

1 month ago | elpais.com | Eva Dallo |Julia Laich |Mónica Escudero |Alfonso Martin

Estamos en plena primavera, con los campos coloridos y los fruteros a rebosar. Hemos vuelto a sobrevivir a un invierno durante el cual comer tomates ha sido, en ocasiones, un auténtico acto de fe (haber esperado a la temporada, dirán algunos). Mientras, nuestros dientes han chirriado con más de una pera, y nos hemos preguntado si el componente base del plátano es el porexpán.

1 month ago | elpais.com | El Comidista |Mikel López Iturriaga |Carlos Román |Julia Laich

Si quieres enterarte antes que nadie de todo lo que se cuece puedes suscribirte a nuestra newsletter y recibirás el menú semanal de El Comidista en tu correo cada viernes. Aquí tienes toda la información. El calor empieza a asomar y estás a un paso de amorrarte al gazpacho y salmorejo de supermercado. Pero frena un momento, que en El Comidista estamos para salvarte de tus pocas ganas de cocinar, mezcladas con la astenia primaveral.