La Revue du vin de France

La Revue du vin de France, fondée en 1927, est la première publication en langue française consacrée au vin.

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Papilles & Pupilles : les explications de Florence Coiffard

1 week ago | larvf.com | Sylvie Andreau

Florence Coiffard est une femme « de terroir et d’engagement », comme elle se présente. Sollicitée par la RVF dans le cadre d’un article sur la faillite de son entreprise, elle livre sa version de cette descente aux enfers dans laquelle elle a entrainé des dizaines de vignerons de renom.
Papilles & Pupilles : la liquidation qui ébranle le vignoble

1 week ago | larvf.com | Sylvie Andreau

La relation entre des dizaines de vignerons et leur agent commercial a brutalement pris fin en juillet 2024 avec la liquidation judiciaire de la société Cléonie, connue sous le nom commercial de Papilles & Pupilles. Elle laisse des factures impayées, parfois de plus de 50 000 euros à des propriétés de taille modeste, comme à des vignerons de renom, de la Loire à la Bourgogne.
Quel visage pour incarner le vin en France ?

2 weeks ago | larvf.com | Jérôme Baudouin

Alors que le soufflet des taxes Trump vient à peine de retomber pour le monde du vin et qu’elles ne sont plus à 200%, comme annoncées le 14 mars dernier, mais de 20% pour tous les produits exportés depuis l’Europe vers les Etats-Unis, l’incertitude demeure et elle accentue la crise profonde que traverse la viticulture hexagonale, sur fond de déconsommation. Mais face à cette situation inédite, un constat s’impose : qui incarne aujourd’hui la filière vin en France auprès des pouvoirs publics ?
Baisse de la consommation de vin : la grande distribution cible les jeunes consommateurs

3 weeks ago | larvf.com | Nelly Barbe

Depuis quelques années l’ambiance est morose dans les rayons vin des supermarchés. En cause, des chiffres de vente en baisse constante, comme si la clientèle boudait le rayon. En 2024, selon la dernière étude de l’institut Nielsen IQ, qui mesure les ventes en sortie de caisse, les ventes d’alcool ont plongé de 9,9 % en valeur et de 4,3 % en volume. Pour le vin, les ventes ont dévissé de 20 % pour les bouteilles commercialisées à moins de 3 euros et de 14 % pour celles vendues entre 3 et 5 euros.
Vivino : dans les coulisses de l'appli mondiale du vin

3 weeks ago | larvf.com | Sylvie Andreau

Le 23 septembre 2024, une nouvelle boutique de vins ouvre ses portes au cœur de l’un des centres commerciaux les plus huppés de Singapour. Elle est la toute première du site Vivino, qui en fait la promotion sur Internet en promettant aux visiteurs de pénétrer dans « le futur du commerce de vin ». Ce point de vente Vivino devrait être le premier d’une longue série. Surtout, il constitue une nouvelle étape pour l’acteur numérique le plus puissant du monde du vin.
Douze millions de touristes dans nos vignes !

4 weeks ago | larvf.com | Jérôme Baudouin

Les bonnes nouvelles sont trop rares ces temps-ci pour ne pas les signaler. Et les bons chiffres de l’œnotourisme en France publiés par Atout France, organisme dépendant du ministère du Tourisme, ont de quoi réjouir. Entre 2016 et 2023, la fréquentation des vignobles a progressé de 20 %, passant de 10 à 12 millions de visiteurs. 45 % de ces visiteurs sont étrangers (5,4 millions), les Anglais et les Belges arrivent en tête. Les Américains pointent en troisième position.
Famille Gassier : un souffle franco-américain sur les Costières

4 weeks ago | larvf.com | Denis Saverot

Michel est né en Algérie en 1960, au sein d’une famille d’agriculteurs. Contraints de tout abandonner en 1962, ses parents s’établissent près de Nîmes, où ils avaient acquis une propriété alors en piètre état. C’est là qu’il grandira, entre vendanges et ferias, avant de tenter sa chance aux États-Unis. Le père de Tina, lui, était polonais, fils d’un agriculteur-officier déporté en Sibérie par Staline, libéré à la rupture du pacte germano-soviétique puis émigré aux États-Unis.
Paul Marcon, vainqueur du Bocuse d'Or 2025 : "Je suis toujours content de me retrouver devant une bonne bouteille"

1 month ago | larvf.com | Sylvie Andreau

Le 27 janvier 2025, Paul Marcon, 28 ans, remportait à Lyon le Bocuse d’Or, titre déjà obtenu par son père Régis trente ans plus tôt. Sa technique et sa créativité ont permis au jeune chef d’inscrire son nom au palmarès des plus grands chefs de la gastronomie mondiale. A quelques jours de la réouverture annuelle du restaurant familial Régis & Jacques Marcon à Saint Bonnet-le-Froid (43), où il officie, entre deux tests de nouveaux plats, il raconte à la RVF sa relation au vin.
L’IGP Pays d’Oc prend le virage du vin à 9 degrés

1 month ago | larvf.com | Nelly Barbe

Bras armé des vins de cépages produits en Languedoc et Roussillon avec près de 800 millions d’équivalent bouteilles produits chaque année, l’IGP Pays d’Oc s’adapte aux envies des consommateurs de boire des vins plus légers en alcool, que ce soit en France ou à l’international. « Jusqu’à présent, les vins IGP Pays d’Oc devaient présenter un titre alcoométrique volumique acquis (TAV) minimum de 10 %. Désormais, il sera possible de descendre à 9 %.
10 000 euros pour lancer un Tinder/Vivino du vin !

1 month ago | larvf.com | Jérôme Baudouin

«Arrêtez de soigner les CSP +, occupez-vous des JCBV ! » Avec ce slogan choc, trois étudiants ingénieurs de l’école de Purpan, Gilain Gresser, Paul Escorne et Monica Vergara-Glez ont remporté la septième édition du concours Tomorrow Wine. Les JCBV ? Les “Jeunes cool qui boivent du vin”, autrement dit les jeunes gens sans trop de moyens qui sont intéressés par le vin mais s’en détournent faute d’accompagnement.