Food & Wine en Español

2 days ago | foodandwineespanol.com | Nayeli Estrada

En las entrañas de la emblemática bodega González Byass, fundada en el corazón de Jerez de la Frontera en 1835, la cultura en torno a esta Denominación de Origen se expandió con la noche sobre la ciudad, en el marco de la entrega de galardones de la onceava edición de la Copa Jerez.

4 days ago | foodandwineespanol.com | Vicki Denig |Jennifer Ornelas

Aprender sobre vino puede parecer una tarea abrumadora. Si bien dominarlo es un camino que dura toda la vida, la buena noticia es que empezar puede ser muy divertido; al fin y al cabo, implica beber vino. Si intentas aprender más sobre vino pero no sabes por dónde empezar, aquí tienes 15 consejos de algunos expertos en el tema.

1 week ago | foodandwineespanol.com | Nayeli Estrada

Con la caricia veraniega sobre la capital española, Four Seasons Hotel Madrid devela su oferta de temporada para disfrutar sus terrazas, su spa y su exclusivo palco en el estadio Santiago Bernabéu. Quique Dacosta: el icono de la alta cocina valenciana en constante evoluciónDesde el corazón de la capital española enclavado en una estructura histórica, Four Seasons Hotel Madrid resguarda experiencias de lujo que mudan de piel conforme a las estaciones.

1 week ago | foodandwineespanol.com | Deby Beard |Deby Béard |Jennifer Ornelas

Llegar a la Polinesia Francesa es como entrar en una pintura donde los colores han decidido rebelarse contra lo conocido. Nada es del todo predecible. El azul del mar parece inventado por un dios caprichoso; el verde de las montañas es un suspiro de selva que nunca duerme. Y el aire… ese aire tibio que huele a flor de tiare, sal y brisa, te abraza apenas bajas del avión, como si la isla te reconociera.

1 week ago | foodandwineespanol.com | Jennifer Ornelas

Como parte de la búsqueda por la autenticidad, Israel Aretxiga y su equipo lanzaron recientemente el pop up Terra, en donde por algunos días Zeru Lomas se convierte en el escenario de un evento gastronómico en donde las reglas las dicta el sommelier. Para la segunda edición a celebrarse del 2 al 4 de junio, el encargado de dirigir la experiencia será el sommelier Andrés Rodríguez del restaurante cántabro con tres estrellas Michelin, Cenador de Amós.