
Mariana Toledano
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1 week ago |
foodandwineespanol.com | Mariana Toledano |Jennifer Ornelas
Invitada junto a un grupo de periodistas, recorrí los mismos 2,053 km que la Angus Rojo Mexicano recorre para llegar del campo a la mesa, por más cliché que parezca. Atravesamos el Desierto de Chihuahua, seguimos por Durango y Torreón hasta llegar a Saltillo, y comprobamos que cada punto —desde el rancho hasta el plato— es parte de una cadena casi ceremonial que engrandece la experiencia gastronómica alrededor de la carne.
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1 month ago |
foodandwineespanol.com | Claudia Alba |Deby Beard |Deby Béard |Alexandra Sumasi |Mariana Toledano
Enclavado sobre los acantilados de la exclusiva Punta Diamante, en Acapulco, el hotel Banyan Tree Cabo Marqués no sólo redefine el lujo con sus villas privadas y vistas panorámicas al Pacífico, sino que también ofrece una experiencia gastronómica que seduce todos los sentidos. Aquí, el mar no solo se admira: se saborea. Desde su apertura, Banyan Tree Cabo Marqués ha sido testigo del encanto inquebrantable de Acapulco.
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1 month ago |
foodandwineespanol.com | Deby Beard |Deby Béard |Alexandra Sumasi |Mariana Toledano |Arturo Belman
En las tierras cálidas de Cuernavaca, donde el sol acaricia la piel con un abrazo suave y la brisa lleva consigo el perfume de la tierra fértil, se encuentra un refugio del pasado, un eco lejano de épocas de conquistadores y sueños que han perdurado más allá de la memoria: la Hacienda de Cortés.
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2 months ago |
foodandwineespanol.com | Nayeli Estrada |Deby Beard |Deby Béard |Arturo Belman |Mariana Toledano
En el cielo azul de mediodía los cuervos rompen el silencio, mientras el viento se desliza ingrávido acariciando la majestuosa arquitectura que emergió de las cenizas, después de que la cuidad bañada por el lago Michigan, se hundiera en fuego en 1833.
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2 months ago |
foodandwineespanol.com | Deby Beard |Deby Béard |Arturo Belman |Mariana Toledano |Jennifer Ornelas
La gastronomía porteña es un viaje sensorial que empieza en la parrilla y termina en el alma, donde el sabor y el sentimiento se abrazan en un reflejo de la esencia misma de Buenos Aires: una mezcla de tradiciones, historias y sabores que se encuentran en cada rincón de la ciudad. The Chedi Luštica BayDesde el inconfundible aroma del asado que flota en el aire de los barrios hasta la suavidad del dulce de leche que endulza las tardes, cada plato tiene su propio cuento que contar.
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